Этот соляной купаж приправлен облепихой, является непривычной и очень тонкой специей, которая также используется повсюду, от закуски до десерта и напитков, что делает её абсолютно уникальной ароматизированной солью ! Пирамиды соли с облепихой используются в тарелке в качестве последнего штриха. Купаж очень рассыпчатый. Используйте это соляную смесь, к вашей рыбе, с вашим мясным, соленным и сладким блюдам, а также к овощам и салатам. Очень интересный вкус получается для блюд с картофелем, а также в супах и бульонах.
Польза растения связана с витаминами и минеральными веществами, которые входят в ее состав, но, прежде всего, ягода славится своим богатым содержанием витамина С (200−316 мг на 100 г). Витамины: А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, К и РР. Минералы: железо, калий, магний, кальций, фосфор, натрий, алюминий, сера, бор, титан, кремний. Кроме того, плоды облепихи – это кладезь мононенасыщенных жирных кислот и активных биологических веществ. Помимо витаминов, они содержат пектины, фитонциды, уникальные органические кислоты, различные макро- и микроэлементы.