Магазин

Описание

Наш Соляной Цветок Белого моря собран впервые в истории производства и добычи соли в России.

Это особенная соль характеризуется своей легкой и нежной текстурой, которая позволяет ей лучше проникать в пищу и быстрее растворяться. Поэтому мы рекомендуем использовать натуральный соляной цветок “Fleur de Sel de la mer Blanche” в качестве финального аккорда в конце приготовления блюда.

Соляной цветок до сих пор является плодом кустарной работы сборщиков соли по всему миру и особых климатических условий: много солнца, тепла моря и ветра.

Его качество зависит от того, насколько тщательно солевар ухаживает за урожаем, забором, сушкой и хранением.

Самые известные Fleur de Sel это цветок соли Мадагаскара, цветок соли Геранда, цветок соли Камарга, цветок Нуармутье, цветок соли острова Ре, цветок соли Португалии.